สูตรใหม่

พานาคอตต้า

พานาคอตต้า


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ฉันยังทำ panna cotta และรู้สึกประทับใจกับสูตรนี้ ฉันใช้วิธีเต๋อ (แม่บ้าน)

  • วิปครีมเหลว 250 มล. (ครีมหวาน)
  • น้ำตาล 50 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา
  • นม 50 มล.
  • เจลาติน 5 กรัม

เสิร์ฟ: -

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 60 นาที

วิธีการเตรียมสูตร Panna Cotta:

ฉันปล่อยให้เจลาตินไฮเดรตในน้ำเย็นเล็กน้อยประมาณ 5 นาที

ฉันใส่วิปปิ้งครีมลงบนกองไฟพร้อมกับน้ำตาล พอเห็นว่าเดือดก็เติมเจลาตินกับนมเย็นลงไป ฉันคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วและฉันก็ดึงหม้อออกจากไฟ ฉันยังใส่วานิลลา ฉันเทส่วนผสมที่ได้รับลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน ฉันรู้สึกหนาว

ฉันใส่สตรอเบอรี่ลงไปสด ๆ บดเล็กน้อยด้วยส้อมและน้ำเชื่อมเล็กน้อย (น้ำเชื่อมที่เหลือโดยสตรอเบอร์รี่โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย)