สูตรใหม่

Habanero Salsa

Habanero Salsa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

วัตถุดิบ

  • ใบโหระพา 12 ใบ
  • 10 ฮาบาเนโร ชิเลส์
  • เซอร์ราโน ชิลลี่ 3 เม็ด
  • 2 หัวหอม
  • 1 แครอท
  • คื่นฉ่าย 1 ต้น
  • พาร์เมซานชีสขูด ½ ลิตร
  • พริกชิโปเล่ ½ ลิตร
  • น้ำมะนาว ¼ ลิตร
  • มะเขือเทศ 4 ลูก ปอกเปลือกหั่นเป็นลูกเต๋า
  • 2 อะโวคาโดปอกเปลือกและเมล็ด
  • เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ

ทิศทาง

เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.

หั่นผักเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วโดยประมาณ

ในกระทะย่างขนาดใหญ่ ใส่โหระพา ฮาบาเนรอ เซอร์ราโน หัวหอม แครอท และขึ้นฉ่าย แล้วย่างจนผักเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 10 นาที

ใส่ผักย่างพร้อมกับชีส, มันฝรั่งทอด, น้ำมะนาว, มะเขือเทศ, และอะโวคาโดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร แล้วผสมจนซัลซ่าเข้มข้นและเข้ากันดี

เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ข้อมูลโภชนาการ

เสิร์ฟ4

แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค607

เทียบเท่าโฟเลต (รวม)166µg41%

ไรโบฟลาวิน (B2)0.6 มก.35.1%


ซัลซ่าที่จริงจัง: สูตรซอสร้อน Habanero

วันก่อนฉันมาถึงที่ทำงานเพื่อหาขวดที่โต๊ะของฉัน มันเป็นขวดเบียร์เก่า แต่ข้างในไม่ใช่ของเหลวสีเหลืองซีดปกติ แต่ขวดนี้กลับเต็มไปด้วยของเหลวสีส้มข้นๆ นี่ไม่ใช่เบียร์แน่นอน

คิดว่ามันเป็นขยะ ฉันกำลังจะทิ้งขวดเมื่อมีเพื่อนร่วมงานมาพูดว่า "คุณชอบซอสเผ็ดใช่ไหม ลองนี่สิ" แล้วเขาก็เอื้อมมือบิดฝาขวดออกแล้วเทลงในถ้วยกระดาษเล็กน้อย

ฉันถามเขาว่าเขามีแผ่นแป้งตอร์ติญ่าไหม แต่เขาไม่มี ไม่ว่าคุณจะไม่ต้องการชิปเพื่อลิ้มรสซัลซ่าก็ตาม

อันดับแรก ฉันสูดกลิ่นซัลซ่า มีกลิ่นคล้ายน้ำส้มสายชู น้ำมะนาว และกระเทียม กลิ่นนั้นไร้เดียงสาเพียงพอ แต่ต้องมีน้ำผลไม้ที่ทรงพลังอยู่ในขวดนั้นในขณะที่ดมกลิ่นจมูกของฉันก็เริ่มจั๊กจี้และดวงตาของฉันก็เริ่มมีน้ำ

แน่นอน ถ้าซัลซ่าเป็นสีส้ม มันต้องทำด้วย habaneros ซึ่งเป็นหนึ่งในพริกที่ร้อนแรงที่สุดในระดับ Scoville (ถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับมาตราส่วน Scoville มันเป็นวิธีการวัดความร้อนของชิลีโดยการเพิ่มระดับของแคปไซซิน ซึ่งเป็นสารประกอบที่ให้ไฟชิลี)

ฉันเอาหวด เพื่อนร่วมงานของฉันบางคนมองมาที่ฉันด้วยความตกใจ “เร็วเกินไปหน่อยไหมที่จะทำซัลซ่าช็อต?” ถามหนึ่ง

แต่ก่อนจะตอบ ฉันก็ลองชิม habanero salsa อีกสักครั้ง ฉันต้องยืนยันว่ามันสดชื่นและอร่อยอย่างที่คิดจริงๆ และใช่มันเป็น

เขาทิ้งขวดไว้ให้ฉัน โดยบอกว่าฉันสามารถเทไข่ลงไป ทาบนแซนวิช หรือแม้แต่ใช้จิ้มมันฝรั่งทอดจากตู้ขายของอัตโนมัติในสำนักงาน เมื่อใดก็ตามที่ฉันต้องการความร้อนอย่างรวดเร็ว นี่อาจเป็นที่มาของฉัน

ฉันขอสูตรเขาและเขาก็บังคับฉัน และหลังจากทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าใช้งานได้แล้ว ก็ตามนี้เลย

คำเตือน: ซัลซ่านี้ร้อนแรงมาก ดังนั้นโปรดระวัง! หากคุณมีถุงมือยาง ฉันขอแนะนำให้ใช้เมื่อหั่นพริก

หมายเหตุบรรณาธิการ: คุณอาจรู้จัก Lisa Fain เป็น Homesick Texan เธอเข้าร่วมกับเราทุกวันพฤหัสบดีในฤดูร้อนนี้ด้วยสูตรซัลซ่าใหม่ให้คุณลอง


สูตรซัลซ่ามะเขือเทศ Habanero

แม้ว่าพริก Habanero จะมีอัตราสูงใน Scoville คุณยังคงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของมันได้ด้วยการทำซัลซ่าที่กลมกล่อมโดยใช้มะเขือเทศเช่นใน Habanero Tomato Salsa Habaneros มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่ควรค่าแก่การลิ้มลอง - โดยไม่รู้สึกเหมือนมีไฟในปากของคุณ!

นี่เป็นซัลซ่าครั้งแรกกับฮาบาเนรอสที่ฉันทำเมื่อหลายปีก่อน ตอนที่ฉันรู้จักพวกเขาครั้งแรกเมื่อฉันไปอาศัยอยู่ทางตอนใต้ของเม็กซิโก ฉันจำได้ว่าไม่รู้ว่ามันร้อนแค่ไหน ฉันเลยเติมพริก 10 เม็ดลงในซัลซ่า! นั่นเป็นบทเรียนที่ฉันจะไม่มีวันลืมอย่างแน่นอน คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้ที่นี่

ซัลซ่านี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะใส่ "Antojitos" เม็กซิกันของเราเช่น tostadas โซปส์, ทาโก้กรอบและสิ่งที่ชอบ และเนื่องจากซัลซ่านี้ผัดแล้ว จึงสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้อย่างน้อย 4 วัน

ทำอย่างไร ฮาบาเนโร มะเขือเทศ ซัลซ่า

ทิศทาง:

  • วางมะเขือเทศและพริกฮาบาเนโรลงในกระทะขนาดเล็กแล้วปิดด้วยน้ำ
  • เคี่ยวมะเขือเทศและพริกไทยเบา ๆ จนนิ่มและสุกประมาณ 15 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
  • ใส่มะเขือเทศสุก พริกฮาบาเนโร (เอาก้านออก) กานพลูกระเทียม และน้ำปรุงอาหาร ½ ถ้วยลงในเครื่องปั่น ดำเนินการจนได้ซอสที่เนียน
  • ตั้งน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางแล้วใส่หัวหอม ปรุงหัวหอมจนโปร่งใสประมาณ 2-3 นาที เทซอสผสมลงไปและปรุงอาหารเป็นเวลา 6-8 นาที

ปรุงรสด้วยเกลือและเสิร์ฟ


ฮาบาเนโรซัลซ่าเผ็ด

เราอยู่ห่างจากซูเปอร์โบวล์ไม่ถึง 2 สัปดาห์ คุณรู้ไหมว่านั่นหมายถึง? ของขบเคี้ยวอร่อยๆ มากมายกำลังเข้ามาหาคุณ

และเรากำลังจะเริ่มต้น (ดูทักษะการเล่นสำนวนของฉัน ?) ด้วยสิ่งนี้ ฮาบาเนโรซัลซ่าเผ็ด.

หากคุณไม่เคยขลุกกับพริกฮาบาเนโร พวกมันคือเจ้าส้มตัวน้อยที่อัดแน่น ความเร่าร้อนที่ติดลิ้น – แต่ในทางที่ดี.

ฉันชอบซัลซ่ารสเผ็ดและการทำให้สดใหม่ที่บ้านเป็นความคิดที่ดี

ฉันแนะนำให้เริ่มต้นด้วย 1 habanero แล้วเพิ่มความร้อนจากที่นั่น พริกสามารถแตกต่างกันในเครื่องเทศ – ดังนั้นคุณอาจได้รับหนึ่งที่โง่และอีกคนหนึ่งที่เผ็ดอย่างนรก ดังนั้นเพิ่มอย่างระมัดระวัง

โอ้ฉันพูดถึงแล้วยังมี jalapenos ในซัลซ่านี้ด้วยหรือไม่? ฉันชอบที่จะมีทั้งสองอย่างเพราะฉันคิดว่าพวกเขานำคุณสมบัติที่แตกต่างกันมาที่โต๊ะ Jalapeno มีเครื่องเทศ แต่ก็มีรสชาติที่ดีเช่นกัน ฮาบาเนโรไม่มีรสชาติมากนัก แต่เพิ่มระดับเครื่องเทศจริงๆ


สรุปสูตร

  • พริกฮาบาเนโรสีแดงหรือส้ม 20 เม็ด
  • หอมใหญ่ขนาดกลาง 1 หัวหั่นบาง ๆ
  • ผิวส้มขูดละเอียด 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มคั้นสด 1/2 ถ้วยตวง
  • ผิวมะนาวขูดละเอียด 3/4 ช้อนชา
  • น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูหมักจากไซเดอร์ 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
  • ออริกาโนเม็กซิกันแห้ง 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือโคเชอร์ 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 1/2 ช้อนชา

เปิดเตาอบที่ 375°. กระจาย habaneros และหัวหอมในชั้นเดียวบนแผ่นอบขนาดใหญ่ที่มีขอบ ย่างประมาณ 30 นาที คนให้เข้ากัน 1 ครั้ง จนพริกและหัวหอมนิ่มและแทบไม่มีสีน้ำตาล ปล่อยให้เย็นสนิท

สวมถุงมือ ค่อยๆ ถอดและทิ้งก้านและเมล็ดพืชจาก habaneros และโอน chiles ไปยังเครื่องปั่น เพิ่มหัวหอม, ผิวส้มและมะนาวและน้ำผลไม้, น้ำส้มสายชู, น้ำและออริกาโนและน้ำซุปข้นจนเนียน

ในกระทะขนาดกลางให้ร้อนน้ำมันมะกอก เพิ่มน้ำซุปข้นและนำไปเคี่ยว ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนปานกลาง คนเป็นครั้งคราวจนเหลือ 1 3/4 ถ้วย ประมาณ 30 นาที ผัดเกลือและน้ำตาลและปล่อยให้เย็นสนิท เทซัลซ่าลงในขวดแก้วหรือขวดและแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ


การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

Char chiles ในไก่เนื้อหรือบนเปลวไฟแก๊สจนดำคล้ำทั่ว ใส่ในชามขนาดกลางที่คลุมด้วยพลาสติก ปล่อยให้ไอน้ำเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 2

ในขณะเดียวกัน ให้ตั้งกระทะเหล็กหล่อแห้งขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ปิ้งกระเทียมจนนุ่มและไหม้เกรียมประมาณ 8 นาที ปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 3

สวมถุงมือ ปอกเปลือกพริก ทิ้งก้าน ปอกเปลือกกระเทียม.

ขั้นตอนที่ 4

พริกชี้ฟ้า กระเทียม น้ำมะนาว และ 2 ช้อนชา เกลือในเครื่องปั่นจนเป็นน้ำซุปข้นหยาบ ปรุงรสด้วยเกลือ

คุณให้คะแนน Yucatán-Style Habanero Salsa มากแค่ไหน?

15 สิงหาคม 2555 ซัลซ่านี้จะทำลายคุณ! ผู้ชายที่มีเสื้อยืดเพียง 3 ตัวในห้องทดลองของฉันตัดสินใจไปที่ร้านขายของใกล้ๆ และใช้เงินซื้อบ้าน 25 ตัวเพื่อทำสิ่งนี้ที่บ้านและนำไปที่แล็บ! ผู้ชายคนนั้นต้องเสียสติแน่ๆ เพราะเขามาทำงานสายเพราะ "ปัญหาห้องน้ำ" เนื่องจากซัลซ่านี้และนำมาให้เราลอง ถ้าคุณต้องการรู้ว่าการเอาเตาเผาขนมปังเข้าปากของคุณเป็นอย่างไร ลองทำซัลซ่านี้ เอาจริงๆนะ มันคือไฟที่บริสุทธิ์ 4 ดาวเพียงเพราะสูตรนี้เป็นเพียงการเล่นตลกสำหรับคนงี่เง่าอย่างเพื่อนคนนั้น

สูตรที่คุณต้องการทำ คำแนะนำการทำอาหารที่ได้ผล แนะนำร้านอาหารที่คุณไว้วางใจ

© 2021 คอนเด แนสต์. สงวนลิขสิทธิ์. การใช้ไซต์นี้ถือเป็นการยอมรับข้อตกลงผู้ใช้และนโยบายความเป็นส่วนตัวและคำชี้แจงเกี่ยวกับคุกกี้และสิทธิ์ความเป็นส่วนตัวในแคลิฟอร์เนียของคุณ อร่อย อาจได้รับยอดขายส่วนหนึ่งจากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านไซต์ของเราซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพันธมิตรพันธมิตรทางธุรกิจกับผู้ค้าปลีก ห้ามทำซ้ำ แจกจ่าย ส่ง แคช หรือใช้เนื้อหาบนเว็บไซต์นี้ เว้นแต่จะได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรล่วงหน้าจาก Condé Nast ตัวเลือกโฆษณา


Habanero Salsa คั่วห้าส่วนผสม

ฉันชอบความคิดในการทำซัลซ่าสด แต่ดูเหมือนว่าจะทำงานมากเกินไป นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม Habanero Salsa ย่างห้าส่วนผสมจึงสมบูรณ์แบบ – ใช้งานได้เพียงเล็กน้อย จำนวนมาก ของการกลับมา เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของมะเขือเทศสดจากสวน, ฮาบาเนโรย่างรมควัน และความเผ็ดจนน้ำตาไหล

สุดสัปดาห์นี้ ฉันและสามีใช้เวลาวัน R&R ที่จำเป็นมาก และมุ่งหน้าไปยังไร่องุ่นในท้องถิ่น บริเวณนั้นสวยงาม วิว 360 องศา (ดูด้านล่าง) ระเบียงขนาดใหญ่ที่มีลมพัดเย็นสบายพร้อมเก้าอี้โยกมากมายและสวนสวยที่ไม่มีที่สิ้นสุด ฉันพูดถึงสวนหรือไม่? แถวต่อแถวของเถาวัลย์ทะลักล้นไปด้วยองุ่นอ้วนๆ ฉ่ำๆ เตียงที่เต็มไปด้วยสมุนไพรที่สวยงามและมีกลิ่นหอม และพุ่มไม้ที่เขียวชอุ่มและมีสีสันที่ระเบิดด้วยพริกสีสดใสทุกชนิด ขณะที่ฉันชื่นชมต้นพริกไทยของเธอ เจ้าของสวนองุ่นก็มาพร้อมกับกระเป๋าและกรรไกร และบอกให้ฉันไปเอาทุกอย่างที่ฉันต้องการ ได้โปรด! ดังนั้นฉันจึงเริ่มหั่นสมุนไพรและเก็บพริก ฝันกลางวันว่าจะทำอะไรได้บ้างจากเงินรางวัลที่ได้รับ


ทาโก้หมูฉีกกับฮาบาเนโรซัลซ่า

วัตถุดิบ

  • สำหรับฮาบาเนโรซัลซ่า
  • พริกฮาบาเนโร 1 เม็ด
  • กระเทียม 1 กลีบ แกะเปลือก
  • ตอติญ่าข้าวโพด 4 ชิ้น
  • ใบผักชีสับละเอียด 1/4 ถ้วยตวง
  • 1 ต้นหอม ส่วนขาวและเขียว สับหยาบ
  • น้ำมะนาว 1 ลูก บวกเพิ่มตามต้องการ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนชา
  • โคเชอร์หรือเกลือทะเล
  • สำหรับทาโก้หมูฉีก
  • หมูย่างช้าสไตล์ยูคาทาน 1 ถ้วย
  • ครีมเปรี้ยว ไม่จำเป็น แต่เสื่อมลง

ทิศทาง

เผาพริกด้วยคีมคีบบนเปลวไฟของเตาแก๊ส พลิกตามต้องการ จนกลายเป็นสีดำและพุพองไปทั้งตัว (ถ้าคุณไม่มีเตาแก๊ส ให้ย่าง habanero สักสองสามนิ้วจากองค์ประกอบไก่เนื้อแล้วหมุนตามต้องการ) ปล่อยให้เย็น

ลอกเปลือกกระดาษที่หลุดออกจากกลีบกระเทียมออก แต่ให้เปลือกด้านในที่แน่นไม่เสียหาย เผากานพลูกระเทียมเหนือเตาแก๊ส โดยใช้เทคนิคเดียวกับที่คุณทำกับฮาบาเนโร จนกระทั่งสีดำสนิท

ก้านฮาบาเนโรอย่างระมัดระวัง ขูดเมล็ดออก และสับพริกไทยอย่างหยาบ โดยควรสวมถุงมือพลาสติกเพื่อป้องกันนิ้วของคุณ (และไม่ว่าอย่างไรก็ตาม ไม่ว่าคุณจะทำอะไร จงอย่าขยี้ตา) ปอกกานพลูกระเทียม สับให้ละเอียด แล้วใส่ลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร (ควรเป็นใบเล็ก) พร้อมกับฮาบาเนโรประมาณครึ่งหนึ่ง . เพิ่มผักชี ต้นหอม น้ำมะนาว น้ำมัน และเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงจนเป็นซัลซ่าหลวม รสชาติ. หากคุณต้องการให้ซัลซ่าเผ็ดกว่านี้ ให้เติมฮาบาเนโรอีกและปรับปริมาณน้ำมะนาวและ/หรือเกลือถ้าจำเป็น ทิ้งไว้เพียงไม่กี่นาที (คุณสามารถปิดฝาและแช่เย็น habanero salsa ได้นานถึง 2 สัปดาห์)

อุ่นหมูในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลาง คนเป็นครั้งคราวจนอุ่นประมาณ 4 ถึง 5 นาที อุ่นแป้งตอติญ่าในกระทะที่แห้งโดยใช้ไฟปานกลาง-ต่ำ จากนั้นห่อด้วยฟอยล์อลูมิเนียมเพื่อให้อุ่น

วางตอติญ่าบนจาน. แบ่งหมูกับแป้งตอร์ติญ่า แล้วราดด้วยซัลซ่าเล็กน้อย ซัลซ่าที่เหลือสามารถคลุมและแช่เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์หรือประมาณนั้นเพื่อตักทาโก้หรือไข่หรือมันฝรั่งอบหรืออะไรก็ได้ตามใจชอบ

ความคิดเห็นของผู้ทดสอบสูตร

Cindy Zaiffdeen

นี่เป็นทาโก้หมูที่ดีที่สุดที่ฉันเคยลิ้มลอง เราไม่อยากเชื่อเลยว่าพวกเขาอร่อยแค่ไหน ตอติญ่าข้าวโพดของเรามีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 นิ้ว และหมู 1/4 ถ้วยต่อตอร์ตียาก็สมบูรณ์แบบ ฉันคิดว่าซัลซ่ามีหลายอย่างที่จะเพิ่มลงในทาโก้—มันเป็นสิ่งจำเป็น เราเพิ่มสูตรซัลซ่าเป็นสองเท่า (ยกเว้นฮาบาเนโร) และมันวิเศษมาก เราใช้ฮาบาเนโรทั้งตัวสำหรับสูตรดับเบิ้ล และมันได้ผลมาก ฉันชอบรสชาติที่สดใหม่ ทุกอย่างมีรสชาติเหมือนสวรรค์ด้วยกัน ฉันเสิร์ฟทาโก้พร้อมสลัดอะโวคาโดและมะเขือเทศที่ด้านข้าง รสชาติเหมือนเม็กซิโก! จะทำสิ่งเหล่านี้อีกครั้งอย่างแน่นอน

Joan Osborne

อร่อยมาก ฉันเพิ่มสูตรซัลซ่าเป็นสองเท่าและใช้ฮาบาเนโรทั้งตัวและมันก็ค่อนข้างเผ็ด ซัลซ่าเล็กน้อยนี้ไปได้ไกล ถ้าคุณไม่ชอบเผ็ด ฉันขอแนะนำให้ใช้เพียงหนึ่งในสี่ของชิลีในสูตรเดียว เราเพิ่ม Queso Fresco ลงในทาโก้ของเรา และช่วยให้คลายความร้อนลงได้บ้าง ฉันยังเสิร์ฟพร้อมอะโวคาโด ข้าวโพด มะเขือเทศ และสลัดปาล์ม ซึ่งเข้ากันได้ดีกับทาโก้ ฉันต้องเติมน้ำมะนาวมากขึ้นเพื่อให้ซัลซ่าเป็นแบบหลวม การวัดเนื้อ 1/4 ถ้วยต่อตอร์ตียาขนาด 6 นิ้วนั้นสมบูรณ์แบบ ทาโก้สองชิ้นต่อคนพร้อมสลัดบางชนิดใช้ได้ดีกับมื้ออาหาร หากคุณเสิร์ฟแต่ทาโก้และฝูงชนของคุณหิว คุณอาจต้องการวางแผนสำหรับสามคนต่อคน ฉันรู้ว่าเราจะทำสิ่งนี้อีกครั้ง

หิวมากขึ้น?

ถ้าทำสูตรนี้ ให้ถ่ายรูปแล้วแฮชแท็ก #LeitesCulinaria. เราชอบที่จะเห็นการสร้างสรรค์ของคุณบน Instagram, Facebook และ Twitter


อุปกรณ์พิเศษ

พริกฮาบาเนโรนั้นร้อนจัด ดังนั้นโปรดใช้ความระมัดระวังในการจัดการ สวมถุงมือถ้าคุณมีผิวแพ้ง่าย และขัดเขียง มีด และเครื่องปั่นหรือมอลคาเจทให้ทั่วหลังจากใช้งาน habaneros โดยทั่วไปแล้วซัลซ่านี้ทำด้วย habaneros สีเขียว แต่ habaneros สีส้มสุกจะทำงานได้ดี หมวกสก๊อตช์สามารถใช้แทนหมวกฮาบาเนรอสได้หากหาไม่พบ ส้มเซบียาบางครั้งมีจำหน่ายในตลาดละติน หากมี ให้ใช้น้ำส้มเซบียา 6 ช้อนโต๊ะแทนน้ำเกรปฟรุต มะนาว และน้ำส้มผสมกัน


คุณต้องการอะไรในการทำซัลซ่านี้?

  • มะเขือเทศ Roma: มะเขือเทศประมาณสี่ลูก
  • พริกฮาบาเนโร: สูตรนี้ต้องใช้พริกฮาบาเนโร 2 อัน ซึ่งทำให้ได้ซอสซัลซ่าที่เผ็ด แต่ไม่ฉุน คุณสามารถเพิ่มพริกเพิ่มเติมได้หากต้องการเพิ่มความร้อนให้มากขึ้น
  • กระเทียม
  • น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล
  • เกลือ
  • หัวหอม

สูตรพริกไทย Habanero เพิ่มเติม

ฮาบาเนโรบ้า,
ตำราอาหาร
100+ สูตรพริกไทย Habanero

Jalapeno Poppers และ
พริกยัดไส้อื่นๆ

Habanero Madness ทุ่มเทให้กับสูตรพริกไทย habanero การปลูกและการเก็บเกี่ยวพริก habanero และไลฟ์สไตล์พริกไทย habanero


ดูวิดีโอ: BANTAI SEMUA ALL FOR ONE. HABANERO (ตุลาคม 2022).