สูตรล่าสุด

ซุปปลา

ซุปปลา


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ทำหน้าที่ 4 ถึง 6

ปรุงใน 30 นาที

ไม่ยุ่งยากเกินไป

โภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
  • แคลอรี่ 240 12%

  • ไขมัน 3.2g 5%

  • อิ่มตัว 0.6g 3%

  • น้ำตาล 5.2g 6%

  • เกลือ 1.3g 22%

  • โปรตีน 40.6g 81%

  • คาร์โบไฮเดรต 7.4g 3%

  • ไฟเบอร์ 0.7g -

จากการบริโภคอ้างอิงของผู้ใหญ่

ส่วนผสม

  • ยี่หร่าหลอดเล็ก 1 หลอด
  • 1 ต้นหอม
  • คื่นช่าย 3 แท่ง
  • พริกแดงสด 1 เม็ด
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • มะเขือเทศ 3-4 ลูก
  • โหระพาสด 1 พวง
  • ปลาเนื้อขาว 440 กรัมจากแหล่งที่ยั่งยืน
  • น้ำมันมะกอก
  • ไวน์ขาว 1 แก้วเล็ก
  • กุ้งหอยหรือหอย 400 กรัมจากแหล่งที่ยั่งยืน
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

สูตรจาก

นิตยสารเจมี่

โดย Kate McCullough

วิธี

  1. ตัดและสับยี่หร่าต้นหอมผักชีฝรั่งและพริกขี้หนูปอกเปลือกและสับกระเทียมให้ละเอียด หั่นมะเขือเทศให้หยาบเลือกใบไธม์แล้วหั่นปลาเป็นชิ้น ๆ
  2. ค่อยๆปรุงยี่หร่าต้นหอมขึ้นฉ่ายพริกส่วนใหญ่และกระเทียมในน้ำมันมะกอกด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม
  3. เติมน้ำ 1 ลิตรและไวน์นำไปต้มจากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวจนผักสุก
  4. ใส่มะเขือเทศโหระพาและปลา เมื่อปลาเปลี่ยนเป็นสีขาวให้ใส่กุ้งหอยแมลงภู่หรือหอยลายลงไปเคี่ยวประมาณ 2 นาทีจนกุ้งสุกและหอยแมลงภู่เปิด
  5. ปรุงรสและเสิร์ฟด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และพริกสดโปรยลงไป


ดูวิดีโอ: #ซปปลา ซปปลาโอรสแซป. เลาทกเรอง (มกราคม 2023).