สูตรอาหารที่ผิดปกติ

ไก่ย่างกับมันฝรั่งเลมอนบอมเบย์

ไก่ย่างกับมันฝรั่งเลมอนบอมเบย์


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ไก่ย่างกับมันฝรั่งเลมอนบอมเบย์

ทำหน้าที่ 1

ปรุงใน 45 นาที

ไม่ยุ่งยากเกินไป

โภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
  • แคลอรี่ 476 24%

  • ไขมัน 14.6g 21%

  • อิ่มตัว 2.6g 13%

  • น้ำตาล 7.1g 8%

  • เกลือ 1.56g 26%

  • โปรตีน 53.5g 107%

  • คาร์โบไฮเดรต 35.5g 14%

  • ไฟเบอร์ 2.8g -

จากการบริโภคอ้างอิงของผู้ใหญ่

ส่วนผสม

  • มันฝรั่ง 1 กำมือใหญ่
  • ขมิ้นบด 1 ช้อนชา
  • ขมิ้น 1 ช้อนชา
  • มะนาว 1 ลูก
  • ผักชีสดสองสามก้าน
  • พริกแดงครึ่งหนึ่ง
  • ขิงชิ้น 4 ซม
  • อกไก่ไร้หนัง 2 ชิ้นสวัสดิการสูงกว่า
  • น้ำมันมะกอก

สูตรจาก

ปรุงอาหารกับเจมี่

โดย Jamie Oliver

วิธี

  1. เปิดเตาอบที่ 200 ° C / 400 ° F / แก๊ส 6.
  2. ปอกเปลือกและสับมันฝรั่งเป็นก้อน 2.5 ซม. ใส่ในกระทะน้ำเกลือเย็น ๆ นำไปต้มเคี่ยวสักครู่ให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้นึ่งในกระชอน
  3. ช้อนขมิ้นลงในชามขนาดใหญ่จากนั้นขูดผิวมะนาวให้ละเอียด เลือกผักชีสับหยาบ ๆ แล้วใส่ชาม ตัดแต่งหั่นหยาบและใส่พริกแดงหนึ่งในสี่ส่วน (เก็บส่วนที่เหลือไว้อีกวัน) ปอกเปลือกและฝานขิงให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชาม
  4. หั่นมะนาวสามชิ้นพักไว้ บีบน้ำจากมะนาวที่เหลือลงในชาม เขย่ามันฝรั่งรอบ ๆ ในกระชอนจากนั้นใส่ลงในชามพร้อมกับอกไก่
  5. โยนทุกอย่างด้วยน้ำมันและปรุงรสด้วยเกลือทะเลและพริกไทยดำจากนั้นโยนทุกอย่างอีกครั้งเพื่อเคลือบ
  6. นำไก่ออกจากชามจากนั้นเทส่วนผสมมันฝรั่งลงในจานอบ (ประมาณ 15 ซม. x 20 ซม.) แล้วแผ่ออกเป็นชั้นเดียว ด้านบนด้วยมะนาวฝานเป็นชิ้น ๆ
  7. หยดน้ำมันจากนั้นนำเข้าเตาอบประมาณ 25 ถึง 35 นาทีหรือจนสุกเหลือง