สูตรอาหารที่ผิดปกติ

เนื้อสันนอกร้อน

เนื้อสันนอกร้อน


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

เนื้อสันนอกร้อน

มะเขือม่วง Garlicky น้ำผลไม้และมะเขือเทศเชอร์รี่หวาน

มะเขือม่วง Garlicky น้ำผลไม้และมะเขือเทศเชอร์รี่หวาน

ทำหน้าที่ 2

ปรุงใน 30 นาที

ไม่ยุ่งยากเกินไป

โภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
  • แคลอรี่ 386 19%

  • ไขมัน 22.1g 32%

  • อิ่มตัว 9g 45%

  • น้ำตาล 9.5g 11%

  • เกลือ 0.8g 13%

  • โปรตีน 36.5g 73%

  • ทานคาร์โบไฮเดรต 11g 4%

  • ไฟเบอร์ 1.9g -

จากการบริโภคอ้างอิงของผู้ใหญ่

ส่วนผสม

  • มะเขือยาว 2 ลูก (รวม 800g)
  • สเต็กเนื้อสันนอก 300 กรัม (หนา 1.5 ซม.)
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ผสมสีสุก 300 กรัม
  • ½ใบโหระพาสด (15g)

สูตรจาก

ส่วนผสม 5 อย่าง - อาหารง่ายๆและรวดเร็ว

โดย Jamie Oliver

วิธี

  1. ทิ่มมะเขือยาวจากนั้นนำเข้าไมโครเวฟในชามที่มีฝาปิดโดยใช้ไฟสูงเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนนิ่ม
  2. ในขณะเดียวกันให้ดึงไขมันออกจากเนื้อสันนอกแล้วใส่ไขมันลงในกระทะเย็นขนาดใหญ่ที่ไม่ติดมัน
  3. ใส่ความร้อนสูงปานกลางเพื่อทำให้มันร้อนขึ้นขยับไปรอบ ๆ เพื่อเคลือบกระทะในขณะที่คุณตัดเอ็นออกจากนั้นถูสเต็กด้วยเกลือทะเลและพริกไทยดำเล็กน้อย
  4. ปอกเปลือกและฝานกระเทียมให้ละเอียดแบ่งมะเขือเทศลงครึ่งหนึ่ง
  5. ใส่สเต็กในกระทะร้อนข้างละ 2 นาทีสำหรับขนาดกลางหรือตามชอบจากนั้นนำลงในจานพักทิ้งส่วนของไขมัน
  6. โรยกระเทียมลงในกระทะ ทิ้งก้านมะเขือยาวหั่นเนื้อและใส่น้ำผลไม้รสอร่อยลงในกระทะจากนั้นโยนมะเขือเทศเป็นเวลา 2 นาที
  7. ฉีกใบโหระพาส่วนใหญ่ผัดในน้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะชิมรสและปรุงรสตามต้องการแล้วใส่จาน
  8. หั่นสเต็กวางด้านบนเลือกใบโหระพาที่เหลือจากนั้นหยดด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนชาและน้ำผลไม้ที่เหลือ


ดูวิดีโอ: Inside Chef Pam Kitchen: Wagyu Flat Iron Steak!! กบเทคนคการยางสเตกของเชฟแพม (มกราคม 2023).