สูตรใหม่

สลัดถั่วโกรธ

สลัดถั่วโกรธ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ค่อยๆใส่มะเขือเทศลงในกระทะที่มีน้ำเค็มเดือดเร็วเป็นเวลา 30 วินาทีตักออกด้วยตะแกรงแล้วเทลงในน้ำเย็น เรียงเมล็ดถั่วเอาปลายก้านออกแล้วใส่ในน้ำเดือด 4 นาที ในขณะเดียวกันให้เลือกใบสะระแหน่วางลูกไว้เพื่อปรุงแต่ง ปอกเปลือกกระเทียมแล้วฝานด้วยพริกให้ละเอียด หยิกและลอกหนังมะเขือเทศออกโดยสงวนเนื้อไว้ (มันค่อนข้างจะเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า)

สะเด็ดน้ำมันวางกระทะบนไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป 1 ช้อนโต๊ะจากนั้นใส่กระเทียมพริกและใบสะระแหน่ลงไป ทอดประมาณ 2 นาทีใส่มะเขือเทศน้ำส้มสายชูและถั่วลงไปเคี่ยวประมาณ 4 นาทีคนให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้มะเขือเทศแตกตัว ชิมรสและปรุงรสให้สมบูรณ์แบบด้วยเกลือทะเลและพริกไทยดำจากนั้นช้อนบนจานพร้อมกับน้ำผลไม้รสอร่อย

โรยมอสซาเรลล่าและใบสะระแหน่ไว้ให้ทั่วเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งร้อนๆ


ดูวิดีโอ: สลดถวสามส เมนลดนำหนก สตรนำสลดไขมนตำทำงายๆ. Apples Kitchen (ตุลาคม 2022).