สูตรใหม่

ซุปฟักทองบัตเตอร์นัทกับข้าวโพดคั่วมะพร้าว

ซุปฟักทองบัตเตอร์นัทกับข้าวโพดคั่วมะพร้าว


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

วัตถุดิบ

  • สควอชบัตเตอร์นัทขนาดใหญ่ 1 ลูก
  • น้ำสต๊อกไก่ 8 ถ้วย
  • หอมใหญ่สับละเอียด
  • กะทิ 2 ถ้วยตวง
  • วิปปิ้งครีมหนัก 1 ถ้วย
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ
  • พริกไทยขาว
  • ผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง

ทิศทาง

หั่นสควอช Butternut ลงครึ่งหนึ่ง วางบนกระทะและย่างสควอชบัตเตอร์นัตในเตาอบที่ 425 องศาเป็นเวลา 45 นาทีหรือจนกว่าศูนย์จะนิ่ม เมื่อย่างแล้วให้ตักเนื้อออก แต่อย่าทำลายภายนอก วางสควอชไว้และใช้ด้านนอกเป็นภาชนะใส่ข้าวมันเทศหอมมะพร้าว (แยกสูตรและจาน)

ในหม้อใบใหญ่ ต้มน้ำสต๊อกไก่และเพิ่มหัวหอมสับ เพิ่มสควอชบัตเตอร์เน็ทคั่วอ่อนลงในสต็อกและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที นำส่วนผสมสควอชบัตเตอร์นัทออกแล้วปั่นในเครื่องปั่นเพื่อสร้างซุปครีมที่เนียน

ใส่เครื่องปรุงรส กะทิ และครีม สำหรับซุปที่หวานกว่า ให้เติมน้ำผึ้งเพิ่ม ตักซุปใส่ผักชีฝรั่งและข้าวโพดคั่วลงไปตรงกลางชามเพื่อเป็นเครื่องปรุง


ซุปฟักทองบัตเตอร์นัทกับมะพร้าว

ตอนนี้คุณสามารถซื้อส่วนผสมของสูตรนี้ทางออนไลน์ได้แล้ว! หลังจากที่คุณเลือกตลาดแล้ว คุณตัดสินใจว่าคุณต้องการให้สินค้าไปส่งหรือต้องการไปรับที่ร้าน!

สควอชบัตเตอร์นัทรสที่อบอุ่นและสบายใจได้รสชาติของเขตร้อนด้วยกะทิในซุปครีมที่หรูหรานี้ สควอชฤดูหนาวใด ๆ เช่น calabaza, kabocha และ buttercup - จะทำเพราะพวกเขาทั้งหมดมีเนื้อแน่นที่มีรสหวานและบ๊องเล็กน้อย สควอชปรุงพร้อมกับกระเทียมหอมอ่อน ขิงสด อบเชย และลูกจันทน์เทศอุ่นๆ ก่อนนำไปปั่นจนเนียน หลังจากนั้น เติม GOYA® Coconut Milk ที่เข้มข้นเพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับซุป ทำให้มันมีความนุ่มและครีมมี่เป็นพิเศษพร้อมรสชาติที่หรูหราที่คาดไม่ถึง เราตกแต่งซุปด้วยมะพร้าวขูดและครูตองซ์สำหรับกรุบกรอบ แต่คุณยังสามารถลองเติมซุปด้วยเมล็ดสควอชบัตเตอร์นัตที่ปิ้ง อบเชยป่น หรือผักชีสับ


สูตรซุปสควอชง่าย ๆ : ซุปฟักทองบัตเตอร์เน็ทง่าย ๆ

สูตรซุปสควอชง่าย

ได้เพิ่มพริกแดงและขิง และมีความราบรื่นอย่างเอร็ดอร่อย คุณไม่มีเวลาหรือพลังงานที่จะลงทุนในการทำ 20 สูตรซุปบัตเตอร์นัทสควอชที่จะทำให้กระดูกของคุณอบอุ่น ฉันอยากจะคิดว่านี่เป็นซุปฟักทองบัตเตอร์นัตที่สง่างามที่สุด

ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาอาหารค่ำมื้อง่ายๆ สำหรับทั้งครอบครัวในคืนสัปดาห์ ที่รวมกลุ่มกันได้อย่างรวดเร็ว หรือมองหาอาหารที่น่าประทับใจสำหรับทำกับเพื่อนๆ ของคุณ ดูวิธีทำสูตรนี้ สควอชบัตเตอร์นัทคั่วและซุปแครอทที่ดีต่อสุขภาพนี้เป็นอาหารสำหรับอากาศหนาวที่สมบูรณ์แบบและทำง่ายสุดๆ ซุปสควอช Butternut เป็นสูตรซุปฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวแบบคลาสสิก (ทำให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น) ปอกเปลือกสควอชทั้งสองชิ้น สควอช มันฝรั่ง แครอท ขึ้นฉ่าย และหัวหอม ปรุงอย่างรวดเร็วในซุปข้นนุ่มที่ปรุงได้ในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ซุปสควอชบัตเตอร์เน็ทแบบดั้งเดิมนี้จะกลม ในฐานะที่เป็นรายการอาหาร สควอชถูกประเมินต่ำเกินไป

ซุปครีม Butternut Squash กับ Apple และ Onion จาก platedcravings.com คุณสามารถละเว้นเกลือเพิ่มเติมได้หากคุณใช้น้ำซุปไก่ธรรมดามิฉะนั้นจะมีรสเค็มเล็กน้อย เราทำซุปที่นุ่มนวลเป็นพิเศษโดยใช้เครื่องปั่นสีดำและเด็คเกอร์ราคา $40 เรียนรู้วิธีการทำซุปฟักทองย่าง! มันค่อนข้างง่ายที่จะทำ ด้วยหัวหอมและเครื่องเทศเบา ๆ ด้วยผงกะหรี่ ขิง เมล็ดมัสตาร์ดอย่างดี ในที่สุดดวงดาวก็ตกลงไปในซุปสควอชที่เหมาะสมเพื่อจัดตำแหน่ง และผลลัพธ์ที่ได้ก็น่ารักที่เวลาสั้นๆ นี้ช่วยให้เปลือกนิ่มลงพอที่จะทำให้ใช้งานได้ง่ายขึ้น ซุปครีมฟักทองแกงกะทิผสมกับกะทิและผงกะหรี่เหลือง รับสูตรที่โถเครื่องเทศเล็กน้อย. สูตรซุปสควอช Butternut นี้ดีที่สุด! เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าบัตเตอร์นัตสควอชนุ่มอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะตัดปลายทั้งสองข้างของสควอชบัตเตอร์นัต 1 อัน จากนั้นตัดผ่านบริเวณที่คอไปบรรจบกับหลอดไฟ สูตรซุปสควอชโอ๊กแบบง่ายนี้ทำด้วยสควอชโอ๊กคั่วแครอทผักชีฝรั่งและกะหล่ำดอกและผสมกับกระเทียมสดขิงและอบเชยบดสำหรับซุปที่สะดวกสบายและอร่อยเหมาะสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น นี่อาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการกินผักของคุณ

ฉันหั่นผักทั้งหมดแล้วโยนลงในสต็อกไก่ไขมันต่ำ (จึงหลีกเลี่ยงแคลอรี่ส่วนเกินโดยไม่ทำให้เป็นสีน้ำตาลก่อน!) และ

ซุปบัตเตอร์นัตสควอชแบบง่ายนี้มีรสสควอชบัตเตอร์นัทที่เข้มข้นของซุปที่เคี่ยวนานหลายชั่วโมง แต่คุณสามารถปรุงได้ภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมงตั้งแต่ต้นจนจบ ได้รับความอนุเคราะห์จากสูตรของ alton brown ซุปสควอชบัตเตอร์นัทโฮมเมดแบบง่ายๆ นี้ดีที่สุดที่ฉันเคยลิ้มลอง! ซุปนี้เป็นอีกสูตรหนึ่งของเฮเธอร์ที่อร่อย สูตรง่าย ๆ นี้ทำด้วยกระเทียม เฮฟวี่ครีม และพาร์เมซาน สควอชบัตเตอร์นัทคั่วและซุปแครอทที่ดีต่อสุขภาพนี้เป็นอาหารสำหรับอากาศหนาวที่สมบูรณ์แบบและทำได้ง่ายมาก เมื่อพิจารณาว่าเป็นซุปที่หรูหราและมีรสชาติที่คุณสามารถสั่งได้ในร้านอาหารชั้นเลิศ ซุปฟักทองบัตเตอร์นัตนี้จึงทำง่ายมาก! สูตรซุปสควอชบัตเตอร์เน็ทนี้มีครีมและอร่อยโดยไม่ต้องใส่ครีมหนัก มันค่อนข้างง่ายที่จะทำ เนื่องจากเป็นซุปข้นบัตเตอร์นัทสควอช คุณจึงต้องใช้เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่น หรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อปรุงอย่างเหมาะสม ง่ายต่อการเตรียม และรสชาติอันน่าทึ่งของสควอชบัตเตอร์นัตก็ส่องประกายได้จริงๆ

ซุปที่มีกลิ่นหอม เติมเต็ม และเต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหาร ซุปเหล่านี้มีน้ำสควอชหลากหลายเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเพิ่มอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยให้กับอาหารของคุณทุกวัน ซุปสควอชแกงกะหรี่ที่ยอดเยี่ยม! ซุปครีมสควอชครีมและรสชาติเป็นอาหารฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม ตั้งแต่นั้นมา ฉันได้ลองซุปบัตเตอร์นัทสควอชทุกชนิด มันค่อนข้างง่ายที่จะทำ หอมแดงคั่วเพิ่มรสหวานเล็กน้อยในขณะที่ขิงและสีดำ การย่างสควอช Butternut ให้รสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น!

สูตรซุปครีมสควอชง่ายๆ & - หยิกของยำจาก cdn.pinchofyum.com รับสูตรที่โถเครื่องเทศเล็กน้อย ซุปบัตเตอร์นัตสควอชแบบง่ายนี้มีรสสควอชบัตเตอร์นัทที่เข้มข้นของซุปที่เคี่ยวนานหลายชั่วโมง แต่คุณสามารถปรุงได้ภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมงตั้งแต่ต้นจนจบ ผัดหัวหอมในหม้อทันทีพร้อมกับน้ำมันมะกอก เนื่องจากเป็นซุปข้นบัตเตอร์นัทสควอช คุณจึงต้องใช้เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่น หรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อปรุงอย่างเหมาะสม สูตรซุปสควอช Butternut นี้ดีที่สุด!

(ทำให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น) ปอกเปลือกสควอชทั้งสองชิ้น

คุณสามารถละเว้นเกลือเพิ่มเติมได้หากคุณใช้น้ำซุปไก่ธรรมดา มิฉะนั้น มันจะเค็มเล็กน้อย นี่อาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการกินผักของคุณ อุ่นเตาอบไว้ที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์ สูตรซุปสควอชโอ๊กง่ายนี้ทำด้วยสควอชโอ๊กคั่วแครอทผักชีฝรั่งและกะหล่ำดอกและผสมกับกระเทียมสดขิงและอบเชยบดสำหรับซุปที่สะดวกสบายและอร่อยเหมาะสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น ดูวิธีทำสูตรนี้ เนื่องจากเป็นซุปข้นบัตเตอร์นัทสควอช คุณจึงต้องใช้เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่น หรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อปรุงอย่างเหมาะสม สูตรอาหารง่ายๆ ของเรามีทั้งอาหารมังสวิรัติรสเลิศและตัวเลือกเพื่อสุขภาพ การย่างสควอช Butternut ให้รสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น! หน้าแรก » สูตรซุปหม้อทันที » สูตรซุปสควอชฤดูใบไม้ร่วง Panera ง่าย ๆ วิธีทำซุปสควอช Panera Butternut ทำได้รวดเร็วและง่ายดายด้วยรสชาติที่เข้มข้น

ซุปสควอชบัตเตอร์เน็ทคั่วมีรสชาติและง่ายต่อการทำ เพิ่มผงพริกอีกเล็กน้อยลงในส่วนผสมถ้าคุณต้องการเตะพิเศษ ง่ายต่อการเตรียม และรสชาติอันน่าทึ่งของสควอชบัตเตอร์นัตก็ส่องประกายได้จริงๆ ซุปสควอชบัตเตอร์นัทโฮมเมดแบบง่ายๆ นี้ดีที่สุดที่ฉันเคยลิ้มลอง! อุ่นเครื่องด้วยไอเดียซุปฟักทองบัตเตอร์นัทของเรา เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว รับสูตรที่โถเครื่องเทศเล็กน้อย.

ซุป Butternut Squash ง่ายๆ จาก bongong.com เมื่อโปร่งแสงและมีกลิ่นหอม ใส่กระเทียมลงไป ต้มประมาณ 2 นาที นี่ต้องเป็นสูตรซุปสควอชบัตเตอร์เน็ทที่ง่ายที่สุดเลยทีเดียว เพิ่มผงพริกอีกเล็กน้อยลงในส่วนผสมถ้าคุณต้องการเตะพิเศษ เรียนรู้วิธีการทำซุปฟักทองย่าง! ดูวิธีทำสูตรนี้ ด้วยหัวหอมและเครื่องเทศเบา ๆ ด้วยผงกะหรี่ ขิง เมล็ดมัสตาร์ดอย่างดี ในที่สุดดวงดาวก็ตกลงไปในซุปสควอชที่เหมาะสมเพื่อจัดตำแหน่ง และผลลัพธ์ที่ได้ก็น่ารักที่เวลาสั้นๆ นี้ช่วยให้เปลือกนิ่มลงพอที่จะทำให้ใช้งานได้ง่ายขึ้น สูตรซุปสควอชโอ๊กแบบง่ายนี้ทำด้วยสควอชโอ๊กคั่วแครอทผักชีฝรั่งและกะหล่ำดอกและผสมกับกระเทียมสดขิงและอบเชยบดสำหรับซุปที่สะดวกสบายและอร่อยเหมาะสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น ถ้าคุณต้องการทำซุปสควอชที่ดีที่สุด คุณควรทำตามคำแนะนำของแดเนียลและย่างสควอชของคุณก่อนที่จะซุป ซุปบัตเตอร์นัตสควอชง่ายนี้มีรสสควอชบัตเตอร์เน็ทที่เข้มข้นของซุปที่เคี่ยวนานหลายชั่วโมง แต่คุณสามารถเตรียมมันให้พร้อมได้ภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมงตั้งแต่ต้นจนจบ ซุปเผ็ดแบบเรียบง่ายที่เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ซุปสควอชบัตเตอร์เน็ทคั่วมีรสชาติและง่ายต่อการทำ

(ทำให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น) ปอกเปลือกสควอชทั้งสองชิ้น

ซุปครีมฟักทองแกงกะทิผสมกับกะทิและผงกะหรี่เหลือง คุณสามารถละเว้นเกลือเพิ่มเติมได้หากคุณใช้น้ำซุปไก่ธรรมดา มิฉะนั้น มันจะเค็มเล็กน้อย ซุปสควอชบัตเตอร์นัทโฮมเมดแบบง่ายๆ นี้ดีที่สุดที่ฉันเคยลิ้มลอง! ฉันหั่นผักทั้งหมดแล้วโยนลงในสต็อกไก่ไขมันต่ำ (จึงหลีกเลี่ยงแคลอรี่ส่วนเกินโดยไม่ทำให้เป็นสีน้ำตาลก่อน!) และ น้ำซุปอร่อย ทำง่ายมาก หอมแดงคั่วเพิ่มรสหวานเล็กน้อยในขณะที่ขิงและสีดำ นี่เป็นซุปที่อร่อยและง่ายสุด ๆ ! ซุปเผ็ดแบบเรียบง่ายที่เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ซุปครีมสควอชครีมและรสชาติเป็นอาหารฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม ด้วยส่วนผสมเพียง 10 อย่าง จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ ดังนั้นปรุงอาหารชิ้นใหญ่ วางสควอชที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงบนถาดครึ่งแผ่น ทาเนื้อสควอชด้วยเนยเล็กน้อย แล้วปรุงรสด้วยเกลือ 1 ช้อนโต๊ะและพริกไทยขาว 1 ช้อนชา ตั้งแต่นั้นมา ฉันได้ลองซุปบัตเตอร์นัทสควอชทุกชนิด ลิงก์นี้เป็นลิงก์ไปยังไซต์ภายนอกที่อาจเป็นไปตามหลักเกณฑ์การช่วยสำหรับการเข้าถึงหรือไม่ก็ได้

สูตรนี้เป็นวีแก้น ปราศจากกลูเตน รับประทานแบบคลีน และสามารถเลือกแบบ Paleo หรือทั้งแบบได้ 30 แบบ

นี่เป็นซุปที่อร่อยและง่ายสุด ๆ !

ทำให้น้ำซุปมีรสหวานเข้มข้นตามธรรมชาติ

นี่เป็นซุปที่อร่อยและง่ายสุด ๆ !

สูตรซุปสควอชบัตเตอร์นัทนี้ดีต่อสุขภาพ และรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น

มันเป็นซุปสควอชบัตเตอร์เน็ทเนื้อนุ่มที่ทำให้ฉันเปลี่ยนไป

ซุปครีมข้นแกงกะทิใส่กะทิและผงกะหรี่เหลือง

นี่อาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการกินผักของคุณ

ฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของสควอช แต่ฉันชอบซุปนี้

(ทำให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น) ปอกเปลือกสควอชทั้งสองชิ้น

ในฐานะที่เป็นรายการอาหาร สควอชถูกประเมินต่ำเกินไป

ซุปสควอชแกงกะหรี่ที่ยอดเยี่ยม!

หน้าแรก » สูตรซุปหม้อทันที » สูตรซุปสควอชฤดูใบไม้ร่วง Panera ง่าย.

การย่างสควอช Butternut ให้รสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น!

เราทำซุปที่นุ่มนวลเป็นพิเศษโดยใช้เครื่องปั่นสีดำและเด็คเกอร์ราคา $40

น้ำซุปอร่อย ทำง่ายมาก

สูตรอาหารง่ายๆ ของเรามีทั้งอาหารมังสวิรัติรสเลิศและตัวเลือกเพื่อสุขภาพ

นี่เป็นซุปที่อร่อยและง่ายสุด ๆ !

เพิ่มผงพริกอีกเล็กน้อยลงในส่วนผสมถ้าคุณต้องการเตะพิเศษ

อย่าปล่อยให้โยเกิร์ตมันช่วยเสริมซุปนี้

ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรซุปบัตเตอร์เน็ทง่าย ๆ นี้!

ซุปสควอชบัตเตอร์นัทโฮมเมดแบบง่ายๆ นี้ดีที่สุดที่ฉันเคยลิ้มลอง!

สควอช มันฝรั่ง แครอท ขึ้นฉ่าย และหัวหอม ปรุงอย่างรวดเร็วในซุปข้นนุ่มที่ปรุงได้ในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

คุณสามารถละเว้นเกลือเพิ่มเติมได้หากคุณใช้น้ำซุปไก่ธรรมดา มิฉะนั้น มันจะเค็มเล็กน้อย

เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าบัตเตอร์นัตสควอชนุ่มอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะตัดปลายทั้งสองข้างของสควอชบัตเตอร์นัต 1 อัน จากนั้นตัดผ่านบริเวณที่คอไปบรรจบกับหลอดไฟ

ลิงก์นี้เป็นลิงก์ไปยังไซต์ภายนอกที่อาจเป็นไปตามหลักเกณฑ์การช่วยสำหรับการเข้าถึงหรือไม่ก็ได้

ซุปสควอชบัตเตอร์เน็ทแบบดั้งเดิมนี้จะกลม

ลิงก์นี้เป็นลิงก์ไปยังไซต์ภายนอกที่อาจเป็นไปตามหลักเกณฑ์การช่วยสำหรับการเข้าถึงหรือไม่ก็ได้

ครอบครัวสควอชภูมิใจนำเสนอซุปเปอร์สตาร์ที่น่าเกรงขามนอกเหนือจากพายฟักทองและบัตเตอร์นัตสควอชซึ่งง่ายต่อการเตรียม และคุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกสควอชก่อนที่คุณจะย่าง (หรือไมโครเวฟ) สำหรับซุปนี้


หม้อหุงช้า Butternut Squash คำแนะนำ:

วิธีทำซุป Crockpot Butternut Squash ง่ายๆ …

  1. รวมส่วนผสมของคุณ (ลบกะทิ) ลงในหม้อหุงช้า หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า — อย่าใช้เวลาสับส่วนผสมทั้งหมดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ ใช้หม้อหุงช้าขนาดใหญ่ (6 ควอร์ต) หรือหม้อหุงช้าขนาดเล็ก (3.5 ถึง 4 ควอร์ต) ได้ตามสบาย
  2. ปรุงจนสุก โดยทั่วไปประมาณ 6-8 ชั่วโมงในระดับต่ำหรือ 3-4 ชั่วโมงในระดับสูง จากนั้นเอาสะระแหน่ออกแล้วใส่กะทิลงไป
  3. ผสมผสาน ใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มเพื่อบดน้ำซุปจนเนียน หรือคุณสามารถโอนซุปเป็นสองชุดไปยังเครื่องปั่นแบบดั้งเดิมแล้วบดให้ละเอียด (โปรดใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งในการผสมของเหลวร้อนที่คุณไม่ต้องการให้เครื่องปั่นเต็มเกินไป)
  4. รสชาติและฤดูกาล เพิ่มเกลือและพริกไทยพิเศษหากต้องการเพื่อลิ้มรส
  5. เสิร์ฟและสนุก! ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ

ฉันสามารถทิ้งผิวไว้บนสควอช Butternut ของฉันเมื่อทำสูตรซุปได้หรือไม่?

เมื่อทำสูตรซุปบัตเตอร์นัตสควอชควรทิ้งผิวด้านนอกของสควอช เนื้อสควอชควรนิ่มพอที่คุณจะตักออกได้ง่าย ๆ ด้วยช้อนหลังทำอาหาร

คุณสามารถเพิ่มลงในหม้อซุปแล้วทิ้งหรือหมักเปลือกชั้นนอกที่กินไม่ได้ สควอชบางชนิดมีผิวที่กินได้ แต่สควอชบัตเตอร์นัตและสควอชโอ๊กมีผิวด้านนอกที่เหนียวมาก!

คุณยังสามารถใส่สควอชบัตเตอร์นัทในไมโครเวฟเพื่อให้ปอกเปลือกได้ง่าย ตัดปลายทั้งสองของสควอชแล้วแทงให้ทั่วผิวโดยใช้ส้อม จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 3 & frac12 นาที วิธีนี้จะช่วยให้ลอกเปลือกบัตเตอร์นัทได้ง่ายขึ้นหากคุณพยายามลอกเปลือกนอกออก!


Butternut Squash แกงกะทิมะพร้าว

Butternut Squash แกงกะทิมะพร้าว เป็นสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด ทำให้เป็นอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยม และเป็นมื้อที่ง่ายสำหรับอาหารค่ำในคืนหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถลองใช้เมนูวันขอบคุณพระเจ้าได้!

วัตถุดิบ

  • บัตเตอร์นัตสควอช 2.5 ปอนด์ ผ่าครึ่งเมล็ดออก
  • เนย 3 ช้อนโต๊ะหั่นบาง ๆ (หรือน้ำมันมะกอกสำหรับมังสวิรัติ)
  • น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
  • อบเชย 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • แกง 1 ช้อนชา
  • การัมมาซาลา 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
  • กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
  • 1 1/4 ถ้วยน้ำสต๊อกไก่หรือผัก
  • ผักชี ไม่จำเป็น – สำหรับโรยหน้า

คำแนะนำ

  1. เปิดเตาอบที่ 375°F. วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์
  2. วางสควอชบัตเตอร์นัทครึ่งหนึ่งบนแผ่นอบโดยให้ด้านที่ตัดขึ้น แบ่งชิ้นเนยระหว่างทั้งสองส่วน (สำหรับมังสวิรัติ: ข้ามเนยและแปรง Butternut Squash กับน้ำมันมะกอก) ปรุงรสแต่ละครึ่งด้วยน้ำตาลทรายแดง อบเชย และเกลือ ย่างสควอชเป็นเวลา 45-55 นาทีจนนุ่มเมื่อจิ้มด้วยส้อม
  3. ปล่อยให้สควอชเย็นลงสักสองสามนาที จากนั้นจึงตักสควอชออกจากเนื้อในเครื่องปั่นอันทรงพลัง ใส่น้ำสต๊อกไก่/ผัก กะทิ แกง มาซาลากรัมและพริกไทยดำ ผสมจนเนียน
  4. แบ่งซุปออกเป็นสี่ชาม โรยหน้าด้วยกะทิและผักชีเล็กน้อย เสิร์ฟทันที
  5. หากเตรียมล่วงหน้า เก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นอุ่นในกระทะเคลือบกันติดบนเตา

หมายเหตุ

หมายเหตุสูตร: กะทิแข็งตัวในกระป๋อง ก่อนเปิด ให้อุ่นกะทิโดยแช่กระป๋องในน้ำร้อนเป็นเวลา 5 นาที


ขั้นตอน

ควอช Butternut ซุป

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามหม้อทันที

2. ปิดฝาและตั้งตราประทับไว้ที่ตำแหน่งปิดผนึก

3. ตั้งค่า IP ในโหมดไอน้ำเป็นเวลา 10 นาที

4. ขณะทำอาหาร ให้เตรียมเครื่องปรุงโดยผสมส่วนผสมสำหรับเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน

5. เมื่อเสร็จแล้วให้ปล่อยตามธรรมชาติ จากนั้นเปิด IP และผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อให้น้ำซุปมีความสม่ำเสมอโดยใช้เครื่องปั่นแบบแท่งหรือโดยการถ่ายโอนไปยังเครื่องปั่นอื่น


วิธีทำน้ำแกงกะหรี่บัตเตอร์นัท

สูตรนี้มารวมกันเร็วกว่าที่คุณพูด “แกงกะหรี่บัตเตอร์นัตสควอชซุป” 5 เท่าเร็ว. โดยรวมแล้ว คุณต้องใช้เวลาเตรียมอาหารเพียง 10 นาที และจากนั้นอีก 20 นาทีในการปรุงอาหาร อาหารเย็นใน 30 นาทีหรือน้อยกว่า? ฉันจะรับไว้

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมฐาน
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะหรือหม้อผัดขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่หอมใหญ่และพริกไทย เคี่ยวจนผักนิ่มประมาณ 5 นาที ใส่พริกแกง ขิง และกระเทียม ผัดต่อจนมีกลิ่นหอมประมาณ 2 นาที

ขั้นตอนที่ 2: ปรุงไส้
ถัดไป ใส่บัตเตอร์นัท น้ำซุป และกะทิที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงในกระทะ ปิดฝาและปล่อยให้เคี่ยวจนบัตเตอร์นัทนุ่มประมาณ 10 ถึง 15 นาที

ขั้นตอนที่ 3: ผสมให้เข้ากัน
ใช้เครื่องปั่นแบบใช้มือถือ (หรือทำงานเป็นชุดกับเครื่องปั่นแบบตั้งโต๊ะ) ปั่นส่วนผสมจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4: เพิ่มเครื่องปรุง
สุดท้าย ใส่ผักชี น้ำมะนาว และซีอิ๊วขาวลงไปผัด ชิมและปรับตามต้องการ (ถ้าชอบเผ็ดก็ใส่พริกแกงเพิ่มได้) เสิร์ฟร้อน โรยหน้าด้วยผักชีสด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และมะนาว


ซุปมะพร้าวสโมกกี้และบัตเตอร์นัทสควอช

สวัสดีปีใหม่! ฉันหวังว่าคุณทุกคนจะมีสิ่งดีๆ ขอขอบคุณที่อดทนรอกับการโพสต์ที่เป็นระยะๆ ของฉันเมื่อเร็วๆ นี้ &ndash ฉันมีวันเดินทาง วันของปาร์ตี้ วันแห่งการฟื้นตัว และทันใดนั้นโดยที่ฉันไม่รู้ตัว มันคือวันที่สามของเดือนมกราคม (2014 ไม่ใช่ปี 2013 ในขณะที่ฉันเขียนต่อไป สิ่งต่างๆ และเกือบจะแน่นอนในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า อย่างน้อย)

ข่าวใหญ่ในค่าย Amuse Your Bouche คือมีเพื่อนสองสามคนและฉันกำลังจะทานวีแก้นตลอดทั้งเดือนมกราคม (ซึ่งคุณอาจจะรู้อยู่แล้วถ้าคุณติดตามฉันบน Facebook คำใบ้)! พวกเราทุกคนไม่มีความตั้งใจที่จะเป็นวีแก้นอย่างถาวร แต่เราชอบความท้าทายส่วนตัว และฉันก็ตั้งตารอที่จะต้องใช้ความคิดเล็กน้อยในการคิดไอเดียอาหารค่ำวีแก้นที่น่าสนใจ! ดังนั้นในเดือนหน้า ฉันจะโพสต์สูตรอาหารมังสวิรัติที่นี่ในบล็อกเท่านั้น ฉันรู้ว่าพวกคุณสองสามคนอาจจะหันหลังให้กับการกินเจ แต่ฉันสัญญาว่าพวกเขาทั้งหมดจะดีมาก!

ฉันเป็นมังสวิรัติอยู่แล้ว ดังนั้นคุณอาจคิดว่าการทำขั้นตอนสุดท้ายในการกินเจน่าจะยากเกินไปสำหรับฉัน แต่เมื่อพิจารณาถึงจำนวนชีสที่ฉันกินเป็นประจำ ฉันคิดว่ามันอาจจะยากหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง จนถึงตอนนี้ดีมาก! ฉันหวังว่าความท้าทายนี้อาจช่วยได้เล็กน้อยกับปณิธานว่า &lsquoการกินเพื่อสุขภาพตามปกติของเดือนมกราคม เนื่องจากฉันสามารถปกปิดทุกอย่างที่ฉันปรุงด้วยชีสได้ (สะอื้น!)

ซุปสควอชบัตเตอร์เน็ทนี้เป็นอาหารมังสวิรัติที่ฉันโปรดปรานที่สุด มันหนาและครีมกับกะทิและปาปริก้ารมควันเพื่อให้กลิ่นหอมหวาน ฉันยังเพิ่มถั่วเลนทิลสีแดง &ndash ที่ให้เนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันและโปรตีนที่เพิ่มเข้ามา บวกกับช่วยให้คุณอิ่มได้นานขึ้น พวกเขาทำงานได้ดีมากในซุปนี้

ฉันปรุงถั่วแดงแยกจากซุป และเพิ่มเพียงครั้งเดียวเมื่อฉันผสมซุปให้กลมกล่อม แต่นั่นเป็นเพียงเพราะฉันคิดว่ามันดูสวยที่จะเสิร์ฟถั่วเลนทิลก้อนในซุปที่เนียน หากคุณชอบที่จะปรุงมันทั้งหมดเข้าด้วยกันและผสมผสานทุกอย่างเข้าด้วยกัน ฉันแน่ใจว่ามันจะดีมาก &ndash แถมด้วย&rsquoll ช่วยให้คุณไม่ต้องล้างกระทะเพิ่ม! พูดตามตรง ความเกียจคร้านมักมีอยู่ในครัวของฉัน ดังนั้นคราวหน้าคงเป็นสิ่งที่ฉันทำ

ฉันสามารถเอาชนะความสวยของซุปนี้! ขออภัยสำหรับภาพถ่ายจำนวนมากเล็กน้อย &ndash ฉันหยุดถ่ายไม่ได้ ฉันคิดว่าฉันจะชอบอะไรมากกว่านี้โดยอัตโนมัติถ้ามันดูดี (และมันก็ไม่เจ็บที่รสชาติก็น่าทึ่งด้วย) ฉันก็เลยกินซุปชามใหญ่ชามโตเป็นอาหารกลางวันอย่างมีความสุข อาหารมังสวิรัติที่ประสบความสำเร็จอีกมื้อ เหลืออีก 85 รายการ! อย่าลังเลที่จะแบ่งปันสูตรอาหารมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมกับฉันที่คุณคิดว่าฉันควรจะไปในเดือนนี้!


สูตรอาหาร: สควอช Butternut Yummy และซุปมะพร้าว

สควอช Butternut และซุปมะพร้าว. ซุปรสเผ็ดร้อนซึ่งเหมาะกับฤดูใบไม้ร่วง และเคยทำซุปฟักทองบัตเตอร์นัทมาก่อนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากต้มข่าไก่ ฉันยังทำแกงกะหรี่มะพร้าวมันเทศซึ่งอยู่บน รสชาติที่แตกต่างของสควอชบัตเตอร์นัทและมะพร้าวจะเพิ่มขึ้นเมื่อสร้างซุปร้อนที่เสื่อมโทรมในเครื่อง Vitamix ของคุณ

รสชาติกลมกล่อมของสควอช คะน้า และหอมแดงผสมผสานกันอย่างลงตัวและดูงดงามเช่นกัน ซุปฟักทองบัตเตอร์นัตแบบไทยที่ปรุงจากกะทิช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและมีรสชาติ ความร้อนจากขิงและเครื่องเทศจะทำให้คุณอุ่นขึ้น ใส่น้ำกะทิ น้ำมะนาว และเกลือลงไป เคี่ยวจนเดือด แต่อย่าเดือด คุณสามารถปรุง Butternut Squash และ Coconut Soup โดยใช้ส่วนผสม 8 และ 4 ขั้นตอน นี่คือวิธีการปรุงอาหารของคุณ

ส่วนผสมของสควอช Butternut และซุปมะพร้าว

  1. เตรียมสควอชบัตเตอร์นัทขนาดกลาง 1 อัน ปอกเปลือกเอาเมล็ดออกแล้วสับ
  2. คุณต้อง 1/2 ของหัวหอมขาวสับ
  3. แครอทขนาดเล็ก 4 แครอทปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  4. เป็นกะทิไขมันเต็ม 200 มล.
  5. คุณต้องลิ้มรสเกลือและผงพริกไทยดำ
  6. คุณต้องการ ตามความจำเป็นของน้ำมันมะกอก
  7. เตรียมพริกป่น 1 ช้อนชาสำหรับตกแต่ง
  8. เตรียมเมล็ดฟักทองสำหรับโรยหน้าตามต้องการ

ชิมรสและปรับรสโดยเติมแกงกะหรี่ที่เหลืออีกช้อนโต๊ะ สูตรอาหารค่ำมังสวิรัตินี้เต็มไปด้วยสควอชอบและอบและทำอาหารจานหลักอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม Jeanette Peabody พ่อครัวของ Hamiltons's ที่ First & Main ในเมืองชาร์ลอตส์วิลล์ รัฐเวอร์จิเนีย ทำซุปรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยพร้อมสควอชบัตเตอร์นัตจาก Best of What's Around ของ Dave Matthews และกะทิแทนครีมหนัก กะทิทำให้ซุปมีเนื้อเนียนนุ่มและมีกลิ่นอายของความแปลกใหม่

สควอช Butternut และซุปมะพร้าวทีละขั้นตอน

  1. ค่อยๆปรุงหัวหอมในน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ประมาณ 5 นาที..
  2. เพิ่มแครอทและสควอชและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที สำหรับซุปนี้ ฉันตั้งใจปล่อยให้สควอชบางส่วนเริ่มเป็นคาราเมล (แต่ไม่ไหม้) เพราะมันเพิ่มรสชาติให้กับซุปตอนท้าย..
  3. ใส่น้ำสต๊อกผักหรือไก่ 500 มล. เคี่ยวจนผักนุ่ม..
  4. ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วผสมจนเนียน แล้วใส่น้ำกะทิลงไปผัด ตอนนี้ชิมซุปและเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส โรยเมล็ดพืชและพริกป่น โรยหน้าก่อนเสิร์ฟ..

สควอชบัตเตอร์นัทย่างเคี่ยวกับแกงกะทิ กะทิ และเครื่องเทศเล็กน้อยในซุปที่อบอุ่นและสบายนี้เหมาะสำหรับคืนวันธรรมดา สควอช Butternut คั่วหวานช่วยลดความร้อนของขิงสดในซุปมังสวิรัตินี้ นำกะทิมาปั่นเพื่อให้ได้เนื้อครีม ในขณะที่เมล็ดสควอชที่คั่วแล้วเพิ่มความกรุบกรอบ การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานของมะพร้าวและสควอชแกงกะหรี่ทำให้สควอช Butternut แกงกะหรี่และซุปมะพร้าวเป็นอาหารสำหรับฤดูใบไม้ร่วง ฉันมีความสุขที่จะบอกว่าสควอช Butternut แกงกะหรี่และซุปมะพร้าวก็อร่อยไม่แพ้กันทุกช่วงเวลาของปี


3. สควอช Butternut ย่างและซุปแอปเปิ้ลกับเบคอน

ในเวอร์ชันนี้ ฉันละเว้นกระเทียมและเพิ่มแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ลงในกระทะย่าง จากนั้นฉันก็ข้ามกะทิ ใส่สะระแหน่และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ แล้วราดด้วยเบคอนกรอบ

รุ่นนี้อาจจะเป็นที่ชื่นชอบของฉัน (และถ้าคุณต้องการก้าวไปอีกขั้น ให้ใส่เชดดาร์ชีสขูดฝอย ยินดีต้อนรับ)

ง่ายมากใช่มั้ย? ต้องการทราบความลับ? คุณสามารถใช้สูตรพื้นฐานเดียวกันนี้และเปลี่ยนกะหล่ำดอกหรือมะเขือเทศเป็นสควอช มันใช้งานได้จริง!

คุณได้ลอง Erica&rsquos Butternut, Sausage, & Tortellini Soup แล้วหรือยัง? มันเป็นซุปบัตเตอร์นัทสควอชรุ่นที่แข็งแกร่งมาก! และฉันชอบเคล็ดลับของเธอในการคั่วกระเทียมทั้งกลีบในช่องสควอช

คุณสามารถค้นหาสูตรโดยละเอียดสำหรับซุปฟักทองบัตเตอร์เน็ทคั่วแบบง่าย (พร้อมรูปแบบต่าง ๆ !) ด้านล่าง สุขสันต์ฤดูกาลซุป!